十分鐘就能完成的蔬食早午餐
炙燒杏鮑菇溫沙拉
香料橄欖油拌酪梨水煮蛋
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十分鐘就能完成的蔬食早午餐
炙燒杏鮑菇溫沙拉
香料橄欖油拌酪梨水煮蛋
黑麥雜糧麵包一片
最近顯示蛋白質含量不夠所以又加了一小塊起司
佐地瓜堅果杏仁奶&桂花紅茶

上次做地瓜球還剩一些蒸好的地瓜，加入一小把腰果和核桃和杏仁奶一起打，地瓜的甘甜帶著堅果的鹹香這是我很喜歡的組合

一整顆小酪梨，和一顆水煮蛋，加入1大匙壽滿趣香辣西西里風味橄欖油，和一瓣蒜頭和一些粗粒黑胡椒粉，拌勻，最後撒上喜歡的香料鹽，直接吃或抹在吐司上面都很棒

杏鮑菇切0.3公分左右的厚片，放入熱好的鑄鐵鍋中，乾鍋炙燒，兩面都燒過，香氣出來杏鮑菇變軟，即可淋上一些松露橄欖油，鋪在沙拉葉上，佐喜歡的油醋醬就是非常好吃的素食溫莎拉

今日用茶，是來自三峽帶著甜蜜果香的蜜香紅茶窨的桂花紅茶，降點水溫大概80度去泡，泡的時間稍微拉長一些，茶湯尾韻的花蜜感很適合春天來喝

吃飽喝足準備來週末家庭打掃日囉

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